此次培训紧扣春季校园食物平安风险特点，聚焦环节环节，督促各学校结实开展开学前食物平安自查。要求一一排查从业人员健康证无效性，沉点排查过时、变质、不及格食材，从泉源防备风险；详尽查抄“三防”设备能否存正在缝隙，核查灭蝇灯、冰箱等设备运转环境，及时更新。同时，明白要求各学校正在开学前组织从业人员开展培训。
下一步，该局将持续深化部分联动，细化校园食物平安监管行动，加大餐饮具抽检检测力度，为泛博师生营制平安、健康、安心的饮食，护航青少年健康成长。
春季开学即将到临，为切实建牢校园食物平安防地，压紧压实从体义务，近日，乐安县市场监管局结合县教育体育局组织开展2026年春季校园食物平安专题培训，全县供餐的中小学人员共计90余人加入。
焦点提醒：春季开学即将到临，为切实建牢校园食物平安防地，压紧压实从体义务，乐安县市场监管局结合县教育体育局组织开展2026年春季校园食物平安专题培训。
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