建牢食物平安防地 全力护航高考

   

　　高考临近，近日，贺州市市场监管局组织法律人员对辖区内9个高考考点学校食堂进行全笼盖监视查抄，全方位排查食物平安风险现患，为安然高考保驾护航。

　　此次步履沉点环绕学校食堂原料采购储存、加工操做规范、场合和设备设备洁净、餐饮具清洗消毒、卫生、食物留样、周排查、月安排”轨制落实等沉点区域和环节环节进行全面查抄，严查过时变质、来历不明、高风险食材、交叉污染、违规操做等问题。同时，对食物平安风险进行全面排查。