操做间墙面净污，清理不及时；未见无效“三防”设备；未落实食物平安办理轨制，食物平安办理台账未成立和记实不规范。
红榜单元应阐扬示范感化，持续提拔办事程度；黑榜单元须当即整改，过期未改将依法从严处置。欢送泛博市平易近群众通过“12315”热线监视举报食物平安问题，配合守护“舌尖上的平安”。
加大对网红餐厅、收集外卖、督促食物出产运营者全面履行食物平安和餐饮华侈从体义务，巩固平易近生实事工做，开辟区·铁山区市场监管局连系整治制售假劣肉成品专项、农村冒充伪劣食物专项整治步履、食物添加剂利用专项整治步履及赞扬举报环境，发布2025年第一期食物平安“红黑榜”。本期红榜单元4家、黑榜单元4家，食物平安办理轨制落实到位，从业人员持有无效健康证明并佩带口罩。操做间清洁卫生，食物加工操做规范、设备设备齐备并一般运转。
证照公示齐备，运营场合和操做间清洁整洁，设备结构合理。“三防”设备齐备且规范利用？。
证照公示齐备，食物及原料采购、索证索票齐备。厨房操做区域整洁有序，地面清洁整洁，“三防”设备到位，食物储存及加工制做过程合适要求。
